洋葱储存保鲜有哪些小妙招

1、丝袜保存法

找不穿的丝袜，然后把袜筒剪下来，之后再把洋葱放入袜子中，每放一个洋葱就在上面打个结，这样洋葱和洋葱之间分开，又能够保持透气，再把它放在阴凉通风的地方，注意不能放在太热的地方去太阳直晒，也不能放在太潮湿的地方，如果方便最好是悬挂放置，这样更好。

2、木箱保存法

如果家里有条件储存洋葱比较多的话，可以钉一些木箱，用宽细相同的木板整齐的排列起来，钉成一些透气的木箱，然后把洋葱整齐地摆放进去，再把它放在阴凉通风的地方，这样储存洋葱能够放置很长时间都不会变质。

3、冰箱保存法

这种方法不太推荐大量去保存，只能够保存很少的洋葱，而且要放在冰箱里面通风口处，防止洋葱变得很潮湿之后导致发芽变质。

保存洋葱最重要的就是要保持好它的干燥度，千万不能太湿，如果湿度太大就会导致洋葱发芽，这样就会导致腐烂变质啦。另外放在通风的地方，越通风的地方越干燥，洋葱能够保存的时间更长，放置好的洋葱保存一年是没有问题的。

洋葱怎么切不辣眼睛流泪

1、浸泡法

提前将洋葱在水里浸泡，在水中把洋葱切成对半开，这样洋葱当中的蒜氨酸酶大部分会溶解在水中，等待一段时候后再去切，就不会辣眼睛了。

2、高温法

把洋葱先放微波炉加热一分钟，这时里面的蒜氨酸酶会被高温所破坏，这也是为什么炒熟之后的洋葱刺激性气味没有生洋葱大的原因，这个时候再去切洋葱，是不会辣眼睛的，而且还很容易去皮。

3、点蜡烛

在切洋葱之前可以点一支蜡烛，通过燃烧蜡烛，可以降低洋葱的刺激性气味，减轻流泪的症状。

切洋葱辣到眼睛怎么处理

1、用清水冲洗

需要用大量的清水冲洗眼部以及鼻腔，因为手之前也可能接触过洋葱，所以在冲洗的时候，应该避免手与眼部接触，需要先将手用清水清洗，再用毛巾擦干，这样用清水冲洗的方法可以有效的减轻洋葱对眼睛的刺激。

2、冰袋降温

冰敷能够快速地减轻洋葱带来的刺激感，但值得注意的一点，需要先用毛巾或者纱布把冰袋、冰块包起来，以免冻伤皮肤。

洋葱的营养价值

洋葱，是一种普通食品，更是一种“营养素种类较多的食物”。洋葱当中不仅含有维生素C、矿物质钾元素、硒元素、膳食纤维等基础营养素，还含有前列腺素A和槲皮素等植物活性物质（正因为这两种物质的存在，才赋予了洋葱独特的味道）。在各种蔬菜当中，洋葱是推荐大家常吃的食物，颜色秀丽，味道独特，营养充足，是一种“全优食物”。

经常吃洋葱，对身体有哪些“实质性帮助”？

1、增强食欲，让你变得更爱吃饭

洋葱具有“独特的香气”，其中含有葱蒜辣素，食用可以增强食欲，开胃消食，让您变得更爱吃饭。

2、补充各类营养素

无论是维生素C还是膳食纤维，再或是多种矿物质元素，都是洋葱中“值得一提的营养物质”，食用有不错的补充作用。

3、促进肠道代谢，预防便秘

由于大鱼大肉摄入太多、饮水太少以及生活方式不健康等问题，生活中有很多人被便秘困扰；经常摄入洋葱等新鲜蔬菜，可以增加膳食纤维的摄入量，以此可以促进肠道代谢，增强排便欲望，预防便秘等肠道问题。

除了这些以外，洋葱可以治感冒、洋葱可以增强机体免疫力、洋葱可以软化血管、洋葱可以抗癌等“治病理论”皆属于谣言，不可信，更不用传。记住王思露老师的一句话：食物，能抗饿，能让我们感受美味，它就是不能治病。

以上就是今天八卦君为大家分享的有关洋葱储存保鲜有哪些小妙招，洋葱怎么切不辣眼睛流泪等相关生活小常识，希望对你有所帮助！