为什么砂糖橘一吃就停不下来？它有使人上瘾的基因吗？听说吃多了砂糖橘会变"小黄人"，那一天吃多少才合适呢？过年出了吃砂糖橘，还有什么水果推荐？下面就和八卦君一起来看看吧！

为什么砂糖橘一吃就停不下来？

无渣、多汁的砂糖橘果肉清甜、沁心入口，富含柠檬酸、糖类和一种含量极高的甘味儿氨基酸——谷氨酸盐，吃后耐人寻味。

砂糖橘剥皮时“砂”的囊泡破裂后，醛类和萜烯类散发出强烈清香，让人吃了还想吃，再加上砂糖橘个头小，很容易一吃就停不下来，就像跟嗑瓜子似的。

吃多砂糖橘会变"小黄人"，那砂糖橘一天吃多少合适？

而砂糖橘的糖含量很高，一次吃的太多或吃的频率太高时，过多的糖分及能量不能及时消耗和转化，身体器官代谢负荷急剧增加，等不到皮肤变黄就会出现咽干喉痛或口舌干燥的不适症状。

每百克砂糖橘的糖含量大约为10.3克，能量约为42千卡。如果一次吃上5-6个砂糖橘就等于多吃了二两米饭（116千卡/100克米饭）。

虽然水果、尤其是柑橘类水果对健康有诸多益处，但并非多多益善。营养学提倡的均衡膳食建议中，水果摄入的原则是：健康成人每日达到200-350克，且品种达到2-3种。所以，每日吃3-5个砂糖橘足矣，更不要天天只吃砂糖橘，不吃别的水果。

春节期间吃好但不长胖是每个人的愿望，甜的食物糖多能量高不利于控制体重。如何选择含糖量不高吃起来又健康的水果呢？

春节期间还推荐吃哪些水果？

水果中存在三种产能基本相同、但甜度相差甚大的糖：葡萄糖、果糖、蔗糖。其中，果糖甜度最高，为蔗糖的 1.7 倍；葡萄糖的甜度最低，只有蔗糖的 0.7 倍。以果糖为主的水果，尝起来虽然很甜，但含糖量不一定很高。如含糖量在5.5克~9.9克/100克之间的木瓜、哈密瓜、樱桃、草莓、枇杷、菠萝等。

还有一些水果吃起来不甜，不过含糖量很高，如百香果、火龙果、人参果和山楂等，这些水果的含糖量都在13克/100克以上，其中山楂含糖量达到了22克/100克。血糖偏高的人群要谨慎选择这些水果，少吃！春节期间因为饮食丰富，水果吃得也比较多，了解其糖分含量，控制体重和控制血糖显得尤为重要。针对血糖偏高的人群，为了更安全科学，也不能忽略参考食物血糖指数GI和血糖负荷GL来选择水果。